Hasta 1852 había en el medio una puerta almenada erigida para dar la bienvenida a Felipe II y su esposa María de Portugal con motivo de su boda celebrada en Salamanca en 1543.
"Salimos de salamanca, y llegando a la puente, está a la entrada della un animal de piedra, que casi tiene forma de toro, y el ciego mandóme que llegase cerca del animal y, allí puesto, me dijo:
-Lázaro: llega el oido a este toro y oirás gran ruido dentro de él. Yo simplemente llegué, creyendo ser así.
Y como sintió que tenía la cabeza par de la piedra, afirmó recio la mano y dióme una gran calabazada en el diablo del toro, que más de tres días me duró el dolor de la cornada, y díjome:
- Necio, aprende que el mozo del ciego un punto ha de saber más que el diablo. y rió mucho la burla.
"El lazarillo de Tormes"
Junto con el verraco del principio forma parte del escudo de la ciudad.